Skaldjur och kryddor: Vad du ska äta när du reser på Bahamas

Så du vill ta en semester i det tropiska paradiset på Bahamas. Du har hittat ditt flyg, valt ditt boende och planerat dina aktiviteter. Men vad ska du äta när du är där? Även om många hotell och restauranger erbjuder typisk modern västerländsk mat, är ingen reseupplevelse komplett utan att prova det lokala köket. Vad kan du förvänta dig att serveras på Bahamas?

Bahamas är en ögrupp som består av över 700 öar. På grund av det överflöd av vatten är det traditionella bahamiska köket starkt beroende av mat som kan hämtas från havet. Fisk och skaldjur är en stapelvara på Bahamas. Nationalrätten är conch (uttalas som ’konk’), en stor, tropisk variant av havssnigel. Blötdjurens kött är fast och mycket blekt i färgen. Det finns många sätt att förbereda och servera conch, inklusive ångande, stuvning eller friterad. Färsk, okokt snäcka, skuren och strödd med kryddor och limejuice, är också en läcker njutning.

I det bahamiska köket ingår skaldjur som krabbor och stenhummer. Stenhummer är också känd som taggiga hummer eller kräftor och serveras vanligtvis stekta, malda eller i en sallad. Krabbarter som Floridas stenkrabba äts i många kulturer, även om krabbarätter på Bahamas vanligtvis serveras bakade.

Den andra vanliga skaldjuren som finns på Bahamas är naturligtvis fisk. Det finns ett stort utbud av sätt att tillaga fisk, men en favoriträtt från Bahamas är kokt fisk som serveras med gryn. Stor fisk som grouper och bonefish kan också stekas, sauteras, bakas eller grillas.

Trots de rikliga skaldjuren är kyckling, fläsk och get också populära kötträtter. Vissa turistmål erbjuder kyckling som ett alternativ till skaldjur för att tillgodose gäster med skaldjursallergier. Grillat leguankött var en gång en populär måltid; men på grund av artens hotade status är leguaner säkert utanför menyn.

Soppor är en stöttepelare i det karibiska köket, och Bahamas är inget undantag. Många kulturer har en förkärlek för soppa och ger oändliga kombinationer av ingredienser. De mest populära sopporna på Bahamas inkluderar konchsoppa, delad ärt- och skinksoppa, fiskchowder, peppargryta och ärtsoppa med dumplings och saltbiff. För en unik karibisk soppa är de djärva smakerna av souse, en soppa gjord av kött, vatten, lök, selleri, limejuice och paprika, en klassiker.

Tropiska frukter är en viktig del av det bahamiska köket, oavsett om de äts för sig själva eller som en utsökt ingrediens i en rad olika rätter. Ananas, mango, guava, passionsfrukt, sapodilla och papaya odlas alla på Bahamas. Papaya är en av de mest mångsidiga frukterna, som används i desserter, chutneyer och tropiska drycker. Papaya innehåller papain, ett enzym som bryter ner sega köttfibrer och används därför som köttmörning. Det är också en nyckelingrediens i ”Goombay”-marmelad, en bahamisk krydda gjord på papaya, ananas och grön ingefära.

Dessert på Bahamas är en mycket fruktig affär, med nästan alla traditionella desserter som innehåller tropisk frukt. Färsk frukt är förtjusande söt på egen hand, men kan också bakas till tårtor, smulor eller andra bakverk. Duff är en traditionell bahamisk dessert skapad genom att vika frukt, särskilt guava, till deg och sedan koka den.

Som du kan förvänta dig av vilken tropisk ö som helst, erbjuder Bahamas också ett imponerande utbud av drycker. Switcha är en av de mest kända dryckerna och är gjord av inhemska lime eller citron med tillsatt socker och vatten. Kokosvatten serveras ofta som lätt förfriskning och kan blandas med söt mjölk och gin för att göra skyjuice. Det bahamiska köket erbjuder en rad andra cocktails, inklusive Bahama Mama rompunch, Goombay Smash, Yellow Bird och Planter’s Punch. Öl är också en populär dryck, serverad kyld för att skölja bort värmen.

Varje lokal matställe kommer att ha sin egen snurr på det bahamiska köket. Rätterna är säsongsbetonade och ändras också under hela året. Det är en del av njutningen – varje måltid är ett nytt äventyr på Bahamas!

Ska du gå till ett kommersiellt gym eller bara träna hemma?

När du börjar ett nytt träningsprogram eller flyttar till ett nytt område måste du bestämma dig för om du ska gå med på ett kommersiellt gym eller om du bara ska träna hemma.

Det finns i princip 3 områden att tänka på när du försöker välja mellan att träna på ett kommersiellt gym istället för hemma:

  1. Utrustning

  2. Träning

  3. Motivering

Ett kommersiellt gym ger dig omedelbar tillgång till mycket utrustning för en månadsavgift, som du inte behöver köpa individuellt, underhålla eller hitta en plats att förvara i ditt hem. Det kan också finnas andra bekvämligheter som en pool eller bastu som du kanske inte vill installera hemma.

Du kommer också att ha tillgång till personliga tränare som kan hjälpa dig att utveckla ett bra träningsschema och hjälpa dig att lära dig rätt form när du lyfter vikter. Om du tänjer på dina gränser kan du ofta be nästan alla som tränar nära dig att hjälpa till att upptäcka dig så att du inte behöver oroa dig om du inte kan slutföra ett set.

Att ha pengar utbetalda eller att andra tränar runt dig kan också vara motiverande och hjälpa dig att faktiskt komma in på gymmet och träna varje vecka.

Därmed inte sagt att ett kommersiellt gym alltid kommer att vara bättre än ett hemmagym. För någon som har utrustningen och kan motivera sig att träna kan ett hemmagym vara mycket kostnadseffektivt och ännu viktigare kan spara mycket tid på att pendla fram och tillbaka.

När du tränar hemma behöver du inte vänta på att en maskin ska vara ledig, och ingen tappar bort hanteln som du vill använda eller glömmer att torka av en bänk efter att ha svettats över den.

Den idealiska situationen skulle vara att ha några grundläggande styrketräningsredskap hemma och att även bo inom gång- eller joggingavstånd från ett kommersiellt gym med bastu, pool och 5 USD per månads medlemsavgift.

När du inte vill behöva vänta kan du träna hemma. Du har fortfarande tillgång till utrustning som du inte använder tillräckligt ofta för att motivera köp och kan fortfarande använda bastun eller bada när du vill.

Chansen för det är dock ganska liten. Den bästa idén är att se om det finns ett lokalt gym som passar dina behov. Om inte, börja med att gå med i en ändå tills du kan samla på dig tillräckligt med utrustning för att göra det värt att träna hemma och du har tillräckligt med erfarenhet för att göra det säkert.

Oavsett vilket du bestämmer dig för, kom ihåg att både ett hemmagym och ett kommersiellt gym kommer att vara värdelösa om du aldrig faktiskt drar nytta av dem.

Att resa i Cabo San Lucas: Vad du ska göra och vart du ska åka på din Cabo San Lucas-semester

Översikt

Cabo San Lucas, som ligger på spetsen av Baja-halvön, var tills nyligen en enkel fiskestad. Men under de senaste två decennierna har intresset för denna relativt okända mexikanska stad byggts upp bland äventyrssökande turister, och som ett resultat har staden byggt upp sig själv för att uppmuntra och utöka detta nyfunna intresse. Cabo San Lucas är främst ett resmål som vänder sig till turister som vill uppleva utomhusäventyr, och det kryllar av soldränkta aktiviteter för sina gäster att fördjupa sig i. Den mest fantastiska platsen att se är Land’s End. Här skiljer en enorm välvd sten Cortezhavet från Atlanten, och klipporna som omger Lands End är hemmet för en lokal sjölejonkoloni. Vågade turister kanske vill försöka korsa klipporna för att nå bergbågen, men mindre spänningssökande besökare kan istället välja att anlända till valvet via de båtturer som erbjuds av lokala försäljare.

Friluftsliv

Runt marinan hittar du lokala försäljare som erbjuder nästan alla tjänster du kan tänka dig. Här kan du segla ut i havet i en båt med glasbotten, hyra en vattenskoter, djuphavsfisk, dyka, bungyjump, snorkla, skärmflyga eller helt enkelt sola. För turister som är intresserade av dykning och snorkling är några av de bästa platserna Pelican Rock, hem till flera stim av tropiska fiskar, Cabo Pulmo, platsen för ett stort korallrev, och Playa Del Amor, platsen för ett sandfall som börjar vid 100 fot under havsytan och sjunker mer än 6500 fot under. För en mer avkopplande dag i solen, kolla in en av Cabo San Lucas många golfbanor. Det bästa av allt är att från januari till mars är havet utanför Cabo San Lucas kust hem för valar, och besökare kan se dem stiga och falla i vattnet, för ett pris, förstås.

Nattliv

De turistorienterade restaurangerna och barerna är mestadels samlade runt marinan, så du kommer sannolikt att hitta en mängd restauranger och drycker där, även om priserna kommer att bli höga på grund av läget. För en billigare utekväll, bege dig till Morelos. I Morelos hittar du Mariscos Mocambo, en färsk fisk- och skaldjursrestaurang som är populär bland både turister och infödda. För autentisk mexikansk mat, kolla in La Perla, Mi Casa, El Patio och Senor Greenburg’s. För att uppleva en latinsk nattklubb bör Giggling Martin vara ditt första stopp.

Vad du ska leta efter i en hyresstuga

Planerar du att hyra stuga nästa sommar för din semester? Vet du när och vart du vill åka? Vet du hur man hittar den hyresstuga som ger den bästa upplevelsen för din familj? Några av de viktigaste övervägandena är läget, kvaliteten på stugorna och kvaliteten på de andra faciliteterna – som stranden och badplatsen.

Läget är generellt sett det viktigaste för de flesta som funderar på att tillbringa en vecka eller helg i en hyrd stuga. De flesta brukar vilja hyra en stuga som inte ligger så långt från där de bor. De flesta är villiga att köra max 4 timmar för att komma till sin hyresstuga. Mer än så börjar det bli en bilsemester i motsats till en stugsemester. Om du planerar aktiviteter som fiske och båtliv måste du se till att platsen du funderar på tillåter detta och om de har fiskebåtar eller andra vattenskotrar tillgängliga att hyra eller inte. Om du funderar på att fiska som en del av din stuguthyrning, måste du se till att de platser du funderar på är bra fiskesjöar.

Framgången för din stuguthyrningsupplevelse kommer att förlita sig mycket på den särskilda stugan du hyr. Du kommer att vilja se till att stugan du väljer har ett rykte om kvalitet och renlighet. Inget förstör en härlig sommarsemester som olämpliga boendeförhållanden i stugorna. Det är också värt att lägga lite tid på varje stugorts hemsida. De bättre kommer att ha ett antal bilder på stugorna och omgivningarna. Detta hjälper dig att avgöra om det uppfyller dina kriterier med avseende på närhet till vattnet eller lekplatsen eller andra faktorer som kan vara viktiga. Du kommer också att vilja ta reda på exakt vad som tillhandahålls med en stuguthyrning. Erbjuder de en fullstor BBQ? Tillhandahåller de bete och is på plats? Ligger stugorna nära vattnet, stranden och hamnområdet? Passar storleken på resorten dina semesterplaner? För stor betyder att det alltid kommer att finnas folk som tävlar om plats på stranden eller runt lägerelden, men för liten betyder att inga grannar att umgås med eller andra barn som du kan leka med.

Kvaliteten på stranden och badplatsen påverkar också i hög grad din stuguthyrningsupplevelse. Ta en noggrann titt på stuguthyrningsanläggningen du funderar på. Titta på satellitkartor över området. Har de ett lämpligt badområde för storleken på resorten? Har de grunda områden för barn? Erbjuder de ytterligare utrustning som rutschbanor eller studsmattor? Har de en skyddad badplats borta från båttrafiken? Alla dessa faktorer kommer att påverka ditt beslut om vilken hyresstuga som bäst passar dina behov.

En härlig sommarsemester och en positiv stuguthyrningsupplevelse ger ofta bestående minnen för dig och din familj. Varför inte se till att du gör allt för att det ska hända?

Vad du ska göra när du är på semester på Färöarna

Färöarna, eller fåröarna som de ofta kallas för, ligger i Europa. För att vara mer exakt ligger de mellan Nordatlanten och Norska havet. De växer i popularitet bland turister som letar efter en lugn och avkopplande semester.

De är en provins som tillhör Danmark och talar därför främst danska eller färöiska. Det är först sent som dessa öar har blivit populära och folk börjar bli nyfikna på att veta mer om dem, vilket har varit ett bra lyft för deras reseindustri.

När du planerar en resa till dessa öar bör du försöka besöka Kirkjubour. Detta var ett känt hus under medeltiden och idag besöks det av många turister.

Det finns några hundra sten- och chalethus runt detta område. En av dem, S:t Olavskyrkan byggdes 1111 som ett minne åt kungen. Det finns också flera ruiner av Magnus-katedralen bakom detta, som är dolda och oupptäckta, vilket gör det till ett måste för nyfikna turister.

Foroya Fornminissavn är ett tungt vridande namn på Nationalmuseet. Foroya Fornminissavn, är uppdelad i två platser, var och en med sin andel av monument och artefakter.

Huvudplatsen för Brekkutun är full av artefakter från Färöarna som användes under vikingatiden. Vissa går tillbaka till 1800-talet. I skattrummet finns den berömda ristningen av Jungfru Maria som möter Johannes Döparens mor, Elisabeth.

Den andra platsen är väldigt tyst och fridfull, Kurdalsegur har alla prylar och historiska bitar, som ringtelefonen och farfarsklockan. Det finns också några utsökta uthus med torvtak i denna del av museet.

Vestmanna fågelklippor är en annan populär plats bland turister på semester till denna förtrollande plats. Det sägs att det enda som alla som passerar genom Färöarna ser fram emot är båtturen till Vestmanna fågelklippor.

Båtturen genom sjön och träden, in i det vilda fågelreservatet i nordvästra Streymoy kommer att få dig vördnad. Du kan också se de höga höga klipporna och havet som omsluter den från alla håll. Fåglar av olika arter kan ses här, en njutning för fågelälskare och fågelskådare.

Eftersom Färöarna är omgivna av vatten är fiske en primär sysselsättning för många, även idag. Om du skulle besöka staden Torshavn, skulle du få syn på de färgglada båtarna som alla väntar på att segla i havet, med ivriga fiskare ombord. Medan du är här kan du shoppa på Sirri för dig och din familj.

Förutom de vanliga promenader och vandringar kan du ta en tur runt havet. Detta ger dig en bild av hur brett och vackert havet är. Många turister återvänder nu år efter år till Färöarna som dras tillbaka hit av platsens naturliga skönhet och den varma och vänliga lokalbefolkningen.

Var du ska gå och bo under din nästa Malta-semester

Malta må vara ett litet land i det vidsträckta Medelhavet, men det har spelat en stor roll i världshistorien. Dess läge har gjort det strategiskt viktigt och flera stormakter har styrt landet över tiden. Flera historiska monument och rekreationsområden har gjort Malta till en destination för turister från hela världen.

Nio UNESCO världsarv finns på Malta, varav de mest kända är de megalitiska templen. Dessa 11 fristående strukturer är några av de äldsta i sitt slag. De byggdes från cirka 5 000 f.Kr. till 700 f.Kr. med hjälp av olika konstruktionsmetoder som speglar mänsklighetens evolutionära process. Även om varje webbplats har unika egenskaper, har alla gemensam arkitektur som fascinerar besökare.

Ett subtropiskt medelhavsklimat gör Malta till den perfekta destinationen året runt. Vintrarna är milda, med temperaturer på högst 50- till låga 60-talet och vissa regniga perioder. Somrarna är torra och varma, med genomsnittliga temperaturer på 87 grader. Med cirka 3 000 soltimmar per år är Malta den perfekta platsen för friluftsälskare.

När du planerar en semester på Malta, utforska olika boendealternativ. Att hyra en lägenhet eller bo i ett hem med pool i de låga kullarna på den maltesiska landsbygden är ett utmärkt alternativ till ett fullsatt hotell. Privat boende finns också nära de många vikar längs kusten som är hem för natursköna hamnar. Ett omfattande offentligt busssystem gör det enkelt att resa runt på ön.

Att vara under styre av flera olika nationer genom sin historia har resulterat i en blandning av kulturer inom Malta. Traditionell maltesisk musik har folkgitarr och på den historiska Manoel-teatern kan gästerna njuta av framträdanden från bland annat Malta Philharmonic Orchestra. Maltesisk litteratur har nyligen spårats tillbaka till medeltiden och genomgick en radikal förvandling under 1960-talet.

Arkitekturen på ön är hisnande och speglar inflytandet från Storbritannien och olika medelhavskulturer. Templens intrikata basreliefdesigner är fantastiska med tanke på tidens konstruktionsmetoder. National Museum of Archaeology, som ligger i Valletta, är ett annat bra ställe att se dessa skapelser och många mänskliga skulpturer.

Cirka 1,2 miljoner människor besöker Malta varje år, nästan tre gånger den lokala befolkningen på ön. Från de historiska megalittemplen till den livliga huvudstaden Valletta, det finns mycket att se och göra. Besökare kan uppleva allt medan de bor i en privat lägenhet eller ett hem med pool bort från de trånga hotellen så att de kan spara pengar på boende och verkligen uppleva allt detta paradis har att erbjuda.

Vad du ska göra med mediciner och bastuanvändning

Bastu och mediciner är saker som inte nödvändigtvis går bra ihop. Det är bäst för ens bastusäkerhet att se efter sina mediciner innan du använder en bastu.

I vissa fall kan bastur och mediciner göra att en person inte kan tappa värme med lätthet. Detta innebär att värmen som en person kan behålla när den är i en bastu kanske inte lätt kommer ut från kroppen. Betablockerare och diuretika är bland de vanligaste medicinerna som kan orsaka detta.

Kroppen kommer lätt att överhettas om en person använder en bastu och en av dessa mediciner. Detta kan få en person att känna kraftig feber och uppleva en snabb hjärtfrekvens på en jämn nivå. Dessa effekter kan vara mycket farliga för kroppen.

En annan sak att se om vissa mediciner är att de kan få en person att bli dåsig. Att somna i en bastu är en mycket farlig och ibland dödlig sak att göra. Det hjälper för ens bastusäkerhet att undvika bastu när man använder mediciner som kan orsaka dåsighet.

Antihistaminer är några av de mest skadliga sakerna att se när man tittar på bastur och mediciner. Antihistaminer kan göra att en person blir mer mottaglig för värmeslag. Detta kan göra att en person lätt drabbas av värmeslag när han är i en bastu.

Det bästa som en person kan göra här är att rådfråga sin läkare angående bastur och mediciner. Det kommer att hjälpa att prata med en läkare om ens mediciner för att se om en person kan använda en bastu medan du använder dem. Ett enkelt samtal med ens läkare kan göra stor skillnad när det kommer till bastusäkerhet. Det kan vara en person att se om en bastu är rätt för ens behov eller inte.

Ska på ett husdjursvänligt seglingsäventyr

Om du åker på semester är den största utmaningen du kommer att stöta på att hitta någon som är villig att mata och ta hand om ditt husdjur medan du är borta. Så det kan vara en bra idé att tagga ditt husdjur på din nästa resa. Det finns ett antal husdjursvänliga segelföretag som låter dig ta med dina husdjur.

Men om du bestämmer dig för att ta med din hund på ett husdjursvänligt seglingsäventyr, här är några tips som du kan använda:

1. Se till att din hund är ordentligt återfuktad. Ta med mycket vatten och låt din hund dricka var 30:e minut.

2. Ge din hund en flytväst. Innan du åker båt är det viktigt att fråga din båtuthyrningsfirma om de har en hundflytväst. Om inte, kanske du måste köpa en. Se till att välja en jacka som passar din hund bra.

3. Försök att kontrollera båten med ditt husdjur innan din båtresa. Hundar är vanligtvis rädda när man placerar dem i en ny miljö.

4. Det är viktigt att kontrollera de lokala lagarna om båtar och hundar innan du ger dig ut på din båttur. Medan länder i allmänhet inte förbjuder att resa eller segla med hundar, gör vissa städer och delstater det. Så det är viktigt att dubbelkolla de lokala sällskapslagarna för din seglingsdestination innan du tar med dig din hund.

5. Ta med en husdjursspecifik första hjälpen-kit. Din första hjälpen-låda bör innehålla följande:

• Pincett

• Djurhållare

• Kylklamp

• Handskar utan latex

• Gazerullar

• Väteperoxid

• Tejp

• Bommulsbollar

• Antiseptisk spray

• Rektal termometer

• Sax

• Vaselin

• Pennljus

• Nagelklippare

• Handdukar

• Tungpressare

• Rengöringssprit

Se också till att ta med ditt husdjurs första hjälpen-bok, telefonnumret till veterinären och pappersarbetet för ditt husdjur.

6. Placera djurvänlig solkräm på din hund. Vissa hundar behöver skydd mot solens skadliga strålar. Så om din hund är känslig för värmen från solen, bör du definitivt gnugga lite solskyddsmedel på honom innan du åker på din båttur.

7. Sätt ett halsband med en ID-bricka på din hunds hals. Glöm inte att ange din kontaktinformation på taggen.

8. Skapa ett ställe där din hund kan kissa eller bajsa som valpskydd eller en liten kattlåda.

9. Om du reser utanför landet är det bäst att säkra ett husdjurspass innan du åker på resan.

10. Se till att din hund inte stör vilda djur.

11. Låt inte din hund dricka ur havet eller kanalvattnet. Se till att din hund dricker rent och steriliserat vatten under hela resan.

12. Se till att din veterinär gör en rutinkontroll av ditt husdjur innan du åker på resan. Du måste se till att ditt husdjurs vaccination är uppdaterad.

Segeläventyr med husdjursvänlig hyra är roligt och det låter dig stärka ditt band med ditt husdjur. Men du måste vidta säkerhetsåtgärder först innan du tar med ditt husdjur till din nästa båttur.

Varför ska du besöka Goa för din nästa semester?

Goa erbjuder dig en mängd olika äventyrssporter att välja mellan. Så bege dig till Goa för en minnesvärd semester.

Dyksäsongen i Goa börjar i oktober och fortsätter till maj. Vattnets temperatur ligger i intervallet 27 till 30 grader. Sikten varierar mellan 5 till 10 m under säsongen. Fiskar i olika färger, sköldpaddor, revhajar och vackra vattenväxter gör undervattensvärlden till en magisk plats. Dykning i Goa är ännu mer inbjudande på grund av mysteriet kring antalet skeppsvrak, inklusive portugisiska galjoner och slagskepp från andra världskriget. Platser med koraller, klippiga toppar och skeppsvrak är de mest häpnadsväckande sätten att uppleva denna marina fantasis korståg.

Var spännande och få den mest extraordinära tillflykten i Goa med olika energigivande vattensportaktiviteter som presenteras på ett fat. Även om ingen skulle vara så föryngrande som bananbåtsturer. Att åka på en bananbåttur i Goa är verkligen ett otroligt sätt att ta en paus från ditt monotona liv eftersom det är uppfriskande, roligt med all säkerhet i åtanke. En banantur i Goa är en rolig och energigivande aktivitet som inte bara vuxna utan också barn kan njuta av. Goa är platsen att vara om du är en vattensportentusiast. Att åka bananbåt är kul, plaska mot vågorna, medan motorbåten är redo att välta din båt.

För att uppfylla äventyrsfantasten i dig blir det inte bättre än Parasailing i Goa. Medan man hänger högt upp i luften får man möjligheten att uppskatta havets storslagna perspektiv och de chockerande kustscenerna. Det är ganska enkelt och säkert eftersom det inte kräver några speciella färdigheter för att du ska ha kul med den här typen av strandaktivitet.

Njut av den nedgående solens nyanser – uppsluka kryssningen i mörker. Se månen gå upp, strålande i sitt silvriga ljus. För att fånga allt detta och mer på vattnet i Chapora-floden medan du är på middagskryssningen i Goa. Kryssa längs floden för att ge dig minnen från din livstid. När du seglar djupt ner i havet kan du vara beredd på en resa där du får en blick på framsteg och lekande delfiner eller stimmet av fiskar som simmar med kryssningen. Kryssningen börjar från den historiska hamnen i Chapora som byggdes på 1500-talet. När du kryssar mot havet kan du se många fiskare segla förbi i sina katamaraner och kanoter och sprida sina nät för en stor fångst. Du kan koppla av här en stund och se delfinerna. Förbered dig för att bli förvånad och fängslad av vad resan har att erbjuda dig. Fördriv din tid med att titta på Chaporaflodens fantastiska solnedgång. Så småningom segla tillbaka in i bakvattnet precis när skymningen börjar. Innan mörkret tar över på natten, prova att fiska ut krabbor. Njut av en drink eller två innan middagen. Njut av en överdådig god Goan-middag för att stilla din hunger.